Mat för alla tillfällen!

Vi fixar maten till ditt bröllop, grillfest, födelsedag eller bara en vanlig fest. Kontakta oss så hjälper vi Dig med menyval.

Vi har kompletterat vår meny med ett antal nyheter, dessa är markerade i menyn nedan.
Vi har även allergianpassad mat, ta kontakt med oss vid bokning av din festmat.
Stures Festmat
Backavägen 2
531 75 Järpås

Tel: 0510-917 15

Vi tar bara emot bokningar via telefon

Bestick

Betalning skall göras vid leverans, kontant eller med swish.

Allt skall lämnas i retur diskat om inte annat överenskommits. Odiskat debiteras.

Vill du jobba extra hos oss? Maila sturesfestmat@hotmail.com med mer info om dig själv.

Meny:

Förrätter

Stures toast Skagen garnerad med löjrom från Hörviken 60:-
Gravad lax med hovmästarsås 60:-
Lax och räkcanapé garnerad med löjrom från Hörviken 60:-
Honungsmelon á la skinka 60:-
Räkcocktail 60:-
Sill á la toast 60:-

Exotisk planka 145:-

Med ca 10 olika sorters frukter.
3 sorters kött eller fågel.
Välj mellan
- Pastrami
- Kassler
- Rostbiff
- Fläskfilé
- Kalkon
- Kycklingfilé

Potatisgratäng eller potatissallad ingår samt grönsallad.

Färdig tallrik 94:-

Kallskuren färdig tallrik med kött och potatisgratäng eller potatissallad inkl smör och bröd.

Barbequefat 139:-

Grillade kycklingben, kamben, rostbiff inkl. rotfruktsgratäng och grönsallad.
Vitlökssås, Barbequesås

Sallader

Kycklingsallad med smör och bröd 80:-
Grekisk sallad med medelhavsinspirerad ost i tärningar (Arlas), smör och bröd 80:-
Italieninspirerad pastasallad med kyckling 85:-

Pajer

Kycklingpaj med smör, bröd och sallad 84:-
Ost- & broccolipaj med smör, bröd och sallad 84:-
Tacopaj med smör, bröd och sallad 84:-
Paj á la Italien med smör, bröd och sallad 84:-
Kall skaldjurspaj med smör, bröd och sallad 84:-
Laxpaj med smör, bröd och sallad 84:-
Kantarellpaj med smör, bröd och sallad 84:-

Vegetariska alternativ

Ost- & broccolipaj med smör, bröd och sallad 84:-
Grekisk sallad med smör och bröd 80:-

Smörgåstårta

Stures Smörgåstårta
- 10 bitars 540:-
- 5 bitars 275:-
Garnerad med räkor, skinka och ost samt fylld med skinkröra och leverpastej.

Smörgås

Landgång 85:-

Desserter

Hallonpannacottapaj 35:-
Pannacotta (vanilj eller passion) 35:-
Ananaspaj 29:-
Ostplanka med kex och frukter 55:-

Huvudrätter

I samtliga huvudrätter förutom paj och sallad ingår potatisgratäng, potatissallad eller kulpotatis samt grönsallad.

Kallt rökt kasslerfat 110:-
Kallt kalkonfat 110:-
Kallt nötpastramifat 110:-
Kallt rostbiffat 110:-
Kallt fläskfiléfat 110:-
Kallt kycklingfiléfat 110:-
Benfri karré med gräddsås 110:-
Stures porterstek med portersås 139:-
Slottsstek 139:-
Kalvstek med gräddsås 159:-
Fläskytterfilé med pepparsås 129:-
Fläskfilé med champinjonsås 140:-
Fläskfilé med kantarellsås 140:-
Fläskfilé med gorgonzolasås 140:-
Fläskfilé med bearnaisesås 140:-
Fläskfilé med rosépepparkryddad skogssvampsås 140:-
Helstekt marinerad fläskfilé med rödvinssås och kulpotatis 140:-
Kyckling med mangochutneysås 125:-
Grönpepparkyckling med sting 125:-
Bacon & Philadelphiafylld kycklingfilé med rödvinssås och kulpotatis 130:-
Varm laxfilé 139:-
Varmrökt lax från Hörviken med ljus sås 159:-
Helstekt oxfilé med kantarellsås 269:-
Hjortstek med kantarellsås, potatiskaka med västerbotten- och ädelost, sallad och gelé 175:-
Pytt i panna med ägg och rödbetor 79:-
Läckögratäng med kassler, smör och bröd 84:-
Köttfärssås och pasta med grönsallad 79:-

STURES Potatisgratäng 35:-
STURES Janssons frestelse 35:-
Smör och bröd 7:-

Tacobuffé 124:-

Köttfärssås, ost, hårda skal, tortillas, chips, gurka, tomat, majs, lök, ananas, sallad, jalapenos, salsasås och vitlökssås.

Pubbuffé 180:-

Kycklingklubba, kamben, kycklingspett, lufttorkad skinka, salami, oliver, melonsallad, gratäng eller potatissallad, bbq-sås, vitlökssås, grissinipinnar, bröd och smör.

Vårbuffé 175:-

Varm örtkryddad kulpotatis, tandorikyckling, kall varmrökt lax med romsås, fransk potatissallad, kall skaldjurspaj, grönsallad med melon och rädisor, bröd och smör.

Höstbuffé 180:-

Rotfruktsgratäng, kantarellpaj, rökt hjortstek, rökt lax med romsås, örtmarinerat kalkonbröst, pustasallad, sallad med melon och rädisor, bröd och smör.

Italiensk buffé 180:-

Kall stekt ostpanerad kycklingfilé på tomatbädd, fläskfilé tonnato med tonfisksås, pastasallad med baconkyckling, pastasallad med medelhavsinspirerad ost i tärningar (Arlas) och oliver, lufttorkad skinka med melon, pastrami, varm italiensk ostpaj med soltorkade tomater, grissinipinnar, ciabattabröd och smör.

Grekisk buffé 165:-

Varm moussaka på svenskt vis, kycklinggrillspett, fläskfilégrillspett, kall vitlökstsatsiki, grekisk sallad med medelhavsinspirerad ost i tärningar (Arlas) och oliver, ciabattabröd och smör.

Svenskt smörgåsbord 185:-

Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, krustad med champinjonstuvning, ägghalvor med skagenröra, rökt lax från Hörviken, löksill eller senapssill, potatissallad, rostbiff, grönsallad, bröd och smör.

Påskbord 189:-

Två sorters sill: löksill och senapsill, rökt lax från Hörviken, ägghalvor med skagenröra, paté, rågtoast med gubbröra, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, krustader med champinjonstuvning, grönsallad med melon och rädisor, bröd och smör.

Minst 10 personer.

Julbord 295:-

Två sorters sill: löksill och senapsill, rökt lax från Hörviken och romsås, ägghalvor med Skagenröra, rökt korv, rödbetssallad, rökt hjort, julskinka med senap, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, krustader med stuvning, bröd, smör och ost.